PRODOTTI COTTI
MACELLAI
RAGU' CARNE COTTO
RAGU' ANITRA COTTO
RAGU' AMATRICIANA
PASTICCIO ALLA CARNE
PASTICCIO AL RADICCHIO
PASTICCIO ALLA MARINARA
RAGU' AI FRUTTI DI MARE
CREMA DI RADICCHIO
VERDURE GRIGLIATE
VERDURE RIPIENE
ERBE COTTE
VERZE COTTE
RAGU' VASETTO ALLA CARNE
RAGU' VASETTO ALL'AMATRICIANA
RAGU' VASETTO ALLA PUTTANESCA
RAGU' VASETTO AL CINGHIALE
RAGU' VASETTO ALL'ANITRA
RAGU' VASETTO ALLA LEPRE
RAGU' VASETTO ALLA CIOCIARA
RAGU' VASETTO AL TONNO
RAGU' VASETTO AI CROSTACEI
RAGU' VASETTO DOLCE MARE
RAGU' VASETTO AL POMODORO
CREN IN VASETTO
RAGU' VASETTO ALLA BOSCAIOLA
BACCALA' ALLA VICENTINA E BACCALA' IN ROSSO
ROASTBEEF COTTO DI FESA
ROASTBEEF COTTO DI SOTTOFESA
INVOLTINI RIPIENI (erbette-salsiccia)
GALLETTO ALLA GRIGLIA (cotto)
TACCHINO ARROSTO ROSSIGNOLI
TRIPPA COTTA
COTECHINO INTERO COTTO
CROCCOPOLLO NOSTRO FRITTO
BOCCONCINI DI POLLO FRITTO
MAIALE TONNATO CON SALSA
ARROSTO DI MAIALE
SEPPIE IN UMIDO
MAIALE BRASATO AL PROFUMO DI BOSCO
INSALATA DI MARE
POLLO ALLE ERBE
TACCHINO AL MIELE
ALI DI POLLO ARROSTO
COSCE DI POLLO ARROSTO
ARROSTO DI VITELLO (sottofesa)
STINCO DI MAIALE ARROSTO
BRASATO DI COPERTINA ROASTBEEF
LINGUA SALMISTRATA COTTA
VITELLO TONNATO
INSALATA DI POLLO
INSALATA DI RISO
PASTICCIO RADICCHIO E SPECK