VITELLO

VITELLO

   RISTORANTI

SCAMONE VITELLO INTERO
SPALLA VITELLO (con osso)
SPALLA VITELLO INTERA (senza osso)
REALE VITELLO INTERO(con osso) 
REALE VITELLO INTERO (senza osso)
COSTATINE DI ANTERIORE VITELLO 
LOMBATA DI VITELLO CON OSSO INTERA
OSSOBUCO ANTERIORE VITELLO (porzionato)
FIANCHETTO VITELLO 
FILETTO VITELLO
GIRELLO VITELLO 
ARROTOLATO SOLO DI VITELLO
SOTTOFESA VITELLO 
TESTINA VITELLO
ARROTOLATO MISTO DI VITELLO NOSTRO
ARROTOLATO VITELLO 
OSSOBUCHI VITELLO 
FEGATO VITELLO (a fettine)
FESA VITELLO
NOCE-SCAMONE-SPINACCINO
SPALLOTTO VITELLO
CAMPANELLO VITELLO 
COPERTINA DI SPALLA
STINCO DI VITELLO
COSTATE VITELLO (tagliate e confezionate)